MALZEMELER:
- 1 adet bayat Ramazan pidesi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- 1 su bardağı kaşar peyniri
YAPILIŞI:
- Pide ufak ufak doğranır.
- Su, süt ve tuz bir kase içinde karıştırılır.
- Pideler bu karışıma batırılarak yağlanmış borcama dizilir.
- Üzerine tereyağ gezdirilir.
- Kaşar da pidelerin üzerine dağıtılarak önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirilir.
Not: Çok nefis bir börek oluyor. Hem bayat pidelerin değerlendirilmesi hem de lezzeti açısından Ramazan da devamlı yapabileceğimiz bir tarif.
No comments:
Post a Comment